Petite salade tiède aux gésiers confits, très gourmande et savoureuse.

Petite salade de chèvre chaud servi avec une vinaigrette maison.

Une délicieuse salade que tout le monde connait mais qui est toujours appréciée.

Assiette composée de différents éléments comme des céréales, légumineuses, protéines végétales et de la sauce.

Découvrez ainsi cette assiette végétarienne composée de légumes crus et cuits avec du quinoa, pois chiches, tomates, choux rouge (hiver) ou radis (été) et champignons. 

Cette assiette se décompose avec des pommes de terre tièdes assaisonnées de vinaigrette à la moutarde et servies avec des filets de hareng et des rondelles d'oignon rouge et de carottes pour le craquant.

Elle est pleine de bienfaits avec ses petits harengs riches en omégas-3.