SAVOUREZ UN MOMENT DE DÉTENTE EN DÉGUSTANT UN DE NOS THÉS
Au sein de notre restaurant, profitez d’une pause gourmande autour d’une tasse de thé accompagnée, pour les plus gourmands, d’une pâtisserie.
Régalez-vous avec nos pâtisseries élaborées à chaque saison avec des fruits et des matières premières de producteurs locaux.
Dans un cadre cosy conçu pour que vous vous sentiez « comme à la maison », le salon de thé vous accueille du mardi au samedi, en journée continue.
Venez passer un moment agréable en famille, entre amis ou même en solo : nous mettons des livres à votre disposition pour une séance lecture.
Carte des thés
2,50€
Thés Comptoirs Richard - Cafés Richard
Thé blanc
Les reflets verts argentés de ses bourgeons lui donnent ce nom. Cette couleur de thé est l'une des plus délicate à obtenir. Léger en arômes, pouvant infuser longtemps, il est réputé en Chine pour ses propriétés désaltérantes.
Rose et Litchi
Thé Noir
La palette d'arômes des thés noirs natures se décline dans des saveurs corsées telles que Jardins de Darjeeling. Mais le voyage se poursuit aussi jusqu'au Ceylan O.P. affirmé et charpenté. Les thés noirs aromatisés s'épanouissent en recettes gourmandes, traditionnelles ou issues de créations originales. Le Grand Earl Grey et ses célèbres arômes de bergamote est une valeur sûre, tandis que Pomme Chérie surprend et ravit par ses notes fruitées d'antan sur une évocation de pomme caramélisée.
Grand Earl Grey - Ceylan - Pomme Chérie - Jardins de Darjeeling
Thé vert
Enveloppées dans leur sachet voile, les feuilles de thés verts nous viennent des plus belles origines de Chine où le breuvage est reconnu pour ses vertus ancestrales. Des notes aromatiques végétales et désaltérantes aux saveurs fruitées et fleuries, la collection propose de grands crus et des recettes exclusives d'inspiration contemporaine. A déguster sans lait.
Sencha au goût franc et végétal ou Jasmin délicieusement fleuri, les thés verts natures sont souvent de belles infusions claires au parfum subtil et désaltérant. Les thés verts aromatisés sont composés pour offrir des saveurs fruitées aux parfums et noms enchanteurs : Au temps des Tsarines avec ses notes d'agrumes, Jardin des Merveilles au bouquet gourmand de pêche et d'abricot... Et dernièrement, une recette Détox inédite, fraîche et tonique, délicieuse alliance de thé vert et maté aromatisés où se mêlent le zesté du citron et un soupçon de menthe douce.
Sencha au goût franc et végétal ou Jasmin délicieusement fleuri, les thés verts natures sont souvent de belles infusions claires au parfum subtil et désaltérant. Les thés verts aromatisés sont composés pour offrir des saveurs fruitées aux parfums et noms enchanteurs : Au temps des Tsarines avec ses notes d'agrumes, Jardin des Merveilles au bouquet gourmand de pêche et d'abricot... Et dernièrement, une recette Détox inédite, fraîche et tonique, délicieuse alliance de thé vert et maté aromatisés où se mêlent le zesté du citron et un soupçon de menthe douce.
Thé vert Sencha - Thé vert au jasmin - Au temps des tsarines - Thé vert à la menthe
Rooïbos
Souvent qualifié de "thé rouge" pour ses petites feuilles vernissées aux reflets rouge orangé, le rooïbos n'est pourtant pas un thé. II s'agit en fait d'un buisson s'épanouissant dans la région du Cap en Afrique du Sud et qui ne contient pas du tout de théine.
Les notes boisées du Rooïbos s'associent parfaitement aux épices ou encore à la vanille. À déguster l'hiver pour sa chaleur puissante et aromatique, il se transforme en boisson idéalement rafraîchissante l'été, dans sa version glacée.
Les notes boisées du Rooïbos s'associent parfaitement aux épices ou encore à la vanille. À déguster l'hiver pour sa chaleur puissante et aromatique, il se transforme en boisson idéalement rafraîchissante l'été, dans sa version glacée.
Rooïbos au épices
Thés Les deux Marmottes
Infusions des marmottes
Verveine, Tilleul et Camomille sont reconnues pour leurs vertus sédatives. C'est donc une infusion calmante et relaxante...Une tisane pour dormir, comme une marmotte. Idéale apreès le repas du soir.
Peace mémé
La queue de cerises et la feuille de cassis, deux plantes qui composent cette tisane, sont reconnues pour leur action drainante. Vient s'ajouter la lavande et la badiane, qui apportent respectivement leur touche boisée et fleurie. Une infusion bien-être et plaisir, au goût subtil et raffiné.
Verveine
Parfum de citron, notes naturellement sucrées, c'est un grand classique qui se plait à nous plonger dans une ambiance nostalgique de longues soirées d'été, douces et sereines. Une recette à base d'ingrédients 100% issus de l'Agriculture Biologique.
Thym
Bénéfique pour les voies respiratoires et la gorge, l'infusion Thym est sans aucun doute l'alliée n°1 de tous, surtout pendant l'hiver. Astuce de grand-mère, la tisane de thym agrémentée de miel et de jus de citron est la boisson miracle pour traverser la saison froide.
Détox et vous
Cette infusion, contient du curcuma. Cette plante est utilisée partout dans le monde pour ses effets bénéfiques sur la santé. Utilisée à la juste dose, elle aide à un fonctionnement normal du foie et contribue au confort digestif. Mariée au romarin et à la cannelle, traditionnellement reconnus pour leurs vertus digestives. De plus, la note citronnée, de la citronnelle et de l'écorce de citron, apporte la touche fruitée et acidulée pour un équilibre parfait !
Thés Kusmi Tea
Prince Wladimir
Une recette sur une base d'Earl Grey qui associe le thé noir à la rondeur de la vanille et aux notes acidulées du pamplemousse, de l'orange et du citron vert. Découvrez le thé Prince Wladimir, une des recettes incontournables de la maison Kusmi Tea. Créé en 1888 en hommage à Wladimir le Grand, grand-prince de Kiev.
Be cool
Profitez d'un moment de calme et de sérénité avec Be Cool, un mélange sans théine associant la verveine, le réglisse et la menthe poivrée.
Tilleul
Les fleurs de tilleul apporteront douceur et rafraichissement pour une nuit légère. Sans théine
Thés de la Compagnie coloniale
La dégustation du thé est, tour à tour, un rituel intime, un moment convivial ou une cérémonie. Le Manoa sélectionne des thés afin que vous puissiez jouir des moments inoubliables aux parfums les plus envoutants.
Thé vert yuzu étoile
Mélange de thés verts aux arômes de yuzu, de pomme verte et de badiane. Un goût légèrement anisé.
Rooïbos orange
Rooïbos associé à la douceur de l'Orange.
Rooïbos pina colada
Rooïbos, coco, papaye et pina colada, un plein de vitamines.
